![]() |
Geçen hafta Peru'dan değerli bir müşteri olan Bay Alvaro'yu ziyaret etmekten onur duyduk.Gıda plastik ambalaj malzemelerimizin tüm üretim sürecini gözlemledi.Temiz ve iyi organize atölyemiz, özellikle tozsuz ortam ve yüksek bariyerli termoforming filmlerinin üretimi için kullanılan gelişmiş ... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Sosis üreticileri için uygun kabuk seçimi, ürün özelliklerini, üretim verimliliğini ve tüketici çekiciliğini etkileyen temel bir karardır.Hem yapay sosis kaplamaları hem de kolajen sosis kaplamaları geleneksel hayvan bağırsaklarına doğal olmayan alternatiflerdir., farklı sosis türleri ve üretim ama... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Yüzyıllardır, hayvan bağırsaklarından elde edilen doğal kılıflar, benzersiz ısırıkları ve geleneksel çekicilikleriyle bilinen sosis üreticileri için tek seçenekti. Yapay Sosis Kılıfları modern verimlilik sunarken, Kolajen Sosis Kılıfları, geleneksel nitelikler ile endüstriyel pratiklik arasındaki bo... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Tavukların çiftlikten sofranıza uzanan yolculuğunda, Tavuk Ambalaj Poşetleri, ürünü sadece içinde tutmaktan çok daha kritik bir rol oynar. Bu özel ambalaj çözümleri, tazeliği korumak, kontaminasyonu önlemek, raf ömrünü uzatmak ve ürünü çekici bir şekilde sunmak için titizlikle tasarlanmıştır. Tasar... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Sosis üretiminin geniş dünyasında, Yapay Sosis Kılıfları, üreticilere benzersiz çok yönlülük, tutarlılık ve verimlilik sunarak bir köşe taşı haline gelmiştir. Doğal kılıfların basit bir alternatifi olmaktan çok öte, bu mühendislik ürünü alternatifler, modern gıda endüstrileri için çok önemli olan çe... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Günümüzün küresel gıda tedarik zincirinde, Gıda Ambalaj Malzemeleri sadece kaplardan çok daha fazlasıdır; ürün güvenliğini sağlayan, tazeliği koruyan ve üreticiden tüketiciye verimli dağıtımı kolaylaştıran kritik bileşenlerdir. Bir süpermarket rafındaki taze ürünlerden işlenmiş yemeklere kadar her ... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Doğru ambalaj malzemesini seçmek, sosis türü, işleme yöntemi, raf ömrü, tüketici tercihleri ve maliyet arasında bir denge kurmayı gerektirir. İşte adım adım bir rehber: 1. Sosis Türü · El yapımı/Geleneksel: Otantik lezzet için doğal kılıflar (nefes alabilen, yenilebilir) (örneğin, chorizo). · End... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Selüloz kılıflar, bitki bazlı liflerden (odun hamuru veya pamuk) yapılan yapay sosis kılıflarıdır. Yenilemezler ve işleme sırasında yapısal destek ve koruma sağlamak üzere tasarlanmıştır. Üretim SüreciBitki lifleri, viskoz bir solüsyona (viskoz) dönüştürülür, boru şeklinde bir zar halinde ekstrüde ... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Plastik kılıflar—PVC (polivinil klorür) veya PVDC (poliviniliden klorür) gibi sentetik polimerlerden yapılmıştır—sosis üretiminde yaygın olarak kullanılır. Sıkça sorulan bir soru: Güvenli mi? GüvenlikEvet—plastik kılıflar, gıda sınıfı standartlarını karşılıyorsa güvenlidir. FDA (ABD) ve EFSA (AB) ... Daha fazla bilgi edinin
|
![]() |
Protein kollajen kabukları, hayvan derisinde, tendonlarında veya bağ dokusunda (genellikle domuz veya inek) bulunan bir protein olan kollajenden yapılan yapay sosis kabuklarıdır.Doğal kabukları yemek ve dokuyu yapay kabuklarla sürekliliği ve işlenebilirliği birleştirirler.. Üretim süreciKollajen, ... Daha fazla bilgi edinin
|